Mnjam mnjam, lecker Glutamat….

Alexander Pauli mit Bernd Lorch, 05.06.'19

….Emulgatoren, Stabilisatoren, E340, E160, Farbstoffe….. In Fertigmahlzeiten, Süßigkeiten und Gewürzmischungen findet man etliche Zusatzstoffe. Was es damit auf sich hat, fragen wir Bernd Lorch von der Verbraucherschutzzentrale:

 

 

Was ist mit BIO-Lebensmitteln?

 

 

Rund 350 Zusatzstoffe dürfen in der Europäischen Union Lebensmitteln beigemischt werden. Mehr Informationen dazu unter vsz.be oder beim Patienten Rat & Treff.




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