Für die Betreiber im HorecaSektor ist es oft fast zum Verzweifeln: Sie finden kein bzw. kaum Personal. In Ostbelgien sieht es nicht anders aus. Wo führt das noch hin? Grenzecho-Redakteur Allan Bastin hat sich mit dem Bütgenbacher Hotelier Thorsten Maraite über dieses heikle Thema unterhalten: