RSI mit Weinverkostung im Rahmen der ‚Wallonie Gourmande‘

Im Rahmen der Aktion „Wallonie Gourmande“ und in Zusammenarbeit mit dem Haus für Tourismus konnten die Schüler der Hotelfachabteilung am RSI in diesem Schuljahr zahlreiche regionale Lebensmittelproduzenten besuchen und die Produkte kennenlernen. Danach wurden genau diese Produkte in der didaktischen Küche der Schule verwertet und im didaktischen Restaurant serviert. Der krönende Abschluss war eine Weinverköstigung im RSI am Donnerstagabend. Die Gäste bekamen nun die Gelegenheit von Schüler selbstproduzierten Wein und Häppchen aus regionalen Produkten zu kosten. Julie hat sich durch Wein und Häppchen probiert und mit Olivier Heinen, dem Chemielehrer gesprochen:

Schüler Jordan Scholz:

Julie Pitz war neben anderen zuständig für die Erstellung der Weinetiketten: