Wie Bio ist eigentlich BIO?
Alexander Pauli mit Bernd Lorch, 03.07.'19
Immer mehr Menschen achten beim Einkauf auf BIO-Lebensmittel. So haben 9 von 10 Belgiern in den letzten Jahren BIO-Produkte gegessen, 7 Prozent davon wöchentlich. Doch Bio ist nicht gleich Bio, denn es gibt Unterschiede. Welche das sind, wollte Alexander Pauli von Bernd Lorch von der Verbraucherschutzzentrale wissen. Die erste Frage lautete, was BIO eigentlich kennzeichnet:
Sind BIO-Produkte denn gesünder als konventionell hergestellte Lebensmittel?
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