Verbbrauchertipp: Aromen, Helfer aus dem Labor

Alexander Pauli mit Bernd Lorch, 16.05.'18

Ob Kakaopulver, Tiefkühlpizza, Früchtetee oder Softdrinks: Immer mehr Lebensmittel und Getränke brauchen Aromen. In der Küche läuft nichts mehr ohne Aromen und der Gaumen hat sich längst daran gewöhnt. Doch wann handelt es sich um künstliche und wann um natürliche Aromen? Woraus werden Aromen eigentlich hergestellt? Und auf welche Weise manipulieren sie unseren Geruchs- und Geschmackssinn? Die Welt der Aromen scheint unergründlich…

Alexander wollte von Bernd Lorch von der Verbraucherschutzzentrale wissen, wie viele Aromen es denn eigentlich gibt:

 

 

Wo stecken denn Aromen überall drin?

 

 

Weitere nützliche Infos findet Ihr unter vsz.be

 

 




Radio Contact

N: 107,0 MHz / S: 98,0 MHz

Jetzt läuft:
TITLE
ARTIST

Background